¿Qué es realmente el Cross Docking?

¿Qué es Cross Docking? ¿Entender el concepto y la definición?

La velocidad y productividad de la cadena de suministro se ha convertido en un importante factor de crecimiento para las organizaciones. El cross-docking es solo una estrategia que se puede implementar para ayudar a lograr una ventaja competitiva. Aplicado adecuadamente y en las condiciones adecuadas, el cross-docking puede proporcionar mejoras significativas en la eficiencia y el tiempo operativo. Como definición de cross-docking, podemos decir que "el cross-docking es una estrategia logística en la que el transportista descarga inmediatamente la carga de un contenedor entrante y luego la carga directamente a un transportista saliente. Esta es una práctica que mantiene las cadenas de suministro en movimiento de manera productiva y eficiente".

¿Qué es el cross-docking?

El cross-docking es un procedimiento logístico en el que los productos de un proveedor o planta de producción se distribuyen directamente a un cliente o cadena minorista, sin tiempo para su procesamiento o almacenamiento. El cross-docking se realiza en una terminal de atraque para distribución; Por lo general, consta de camiones y puertas de muelle en dos lados (entrada y salida) con un espacio de almacenamiento mínimo. El nombre "cross docking" explica el proceso de recibir productos a través de un muelle de entrada y luego transferirlos a través del muelle al muelle de transporte de salida.

En pocas palabras, los productos entrantes llegan mediante transporte, como camiones/remolques, y se distribuyen a un muelle de recepción. Una vez adjunto el transporte entrante, tus productos pueden trasladarse directa o indirectamente a los destinos salientes; se pueden descargar, clasificar y examinar para identificar sus destinos finales. Una vez clasificados, los productos se trasladan al otro extremo de la terminal mediante carretilla elevadora, transportador, transpaleta u otro vehículo hasta su muelle de salida previsto. Cuando el transporte de salida está ocupado, los productos pueden llegar a los clientes.

¿Cómo funciona exactamente el Cross Docking?

En esencia, el cross-docking elimina el eslabón "almacenamiento" de mercancías en la cadena de suministro. Los productos se descargan de un camión o camión, se clasifican y se recargan directamente en los camiones o vagones de salida para continuar su viaje. Los productos que van al mismo destino se pueden consolidar fácilmente en menos vehículos. Alternativamente, los envíos grandes también se pueden dividir en grupos más pequeños para facilitar la entrega. El resultado final en ambos escenarios es una cadena de suministro más estricta y eficiente. Es aconsejable evitar almacenar productos. Por lo tanto: Cada vez que se almacena un producto es un momento en el que no genera ingresos ni para la empresa ni para el cliente. Además, el tiempo de almacenamiento introduce riesgos adicionales.

A continuación se presentan algunas razones clave por las que una empresa debería evitar almacenar productos:

Disminución del valor: los precios de los productos almacenados en stock pueden caer potencialmente debido a cambios en la demanda, problemas de vencimiento y más.
Cambio en la demanda: la demanda de la mayoría de los productos cambia con el tiempo y, en muchos casos, disminuye. Los productos en stock corren el riesgo de volverse no deseados y, por lo tanto, cuestan menos.
Daños o robo: tener productos en un estante de un almacén los pone en riesgo de sufrir daños, robo u otros problemas.

¿Cuándo se utiliza el cross-docking?

El proceso de cross-docking no satisfará las necesidades de todos los almacenes, por lo que es importante tomar una decisión informada sobre si el cross-docking aumentará la productividad, los costos y la satisfacción del cliente para tu negocio en particular. Este método puede mejorar la cadena de suministro de varios productos específicos. Para un artículo enlatado o con temperatura controlada, como alimentos que deben transportarse lo más rápido posible, este proceso puede resultar beneficioso.

Tres de los principales tipos de cross-docking son:

Proporcionar una ubicación central para los productos que se clasificarán y combinarán con productos similares para ser entregados a múltiples destinos mediante el método más productivo y rápido.
Combine muchas cargas más pequeñas de productos en un solo método de transporte para ahorrar costos de transporte.
Divida grandes cargas de productos en cargas más pequeñas para transportarlas y crear un proceso de entrega más fácil para el cliente.

¿Cuáles son los beneficios del Cross Docking?

A las empresas de transporte les encanta esta práctica de transporte porque los camiones tienen cargas más completas y destinos más precisos para cada envío, lo que ahorra costos de envío. De esta forma, el remitente puede adaptarse rápidamente a los nuevos canales de venta y condiciones del mercado; Este método de entrega reduce el tiempo total para llegar a cada cliente. Aunque esta práctica proporciona importantes beneficios financieros y operativos, para lograr resultados efectivos, las empresas deben implementar un seguimiento y fulfillment adecuados. Al igual que otras prácticas de la cadena de suministro, el cross-docking requiere control y visibilidad del envío desde el proveedor hasta el cliente final.

Ventajas del cross-docking

Aunque ciertamente no es la estrategia logística adecuada para todas las empresas, puede aportar grandes beneficios si se utiliza correctamente. Algunos beneficios clave incluyen:

Control: las empresas tienen la capacidad de apuntar a niveles de productos a un nivel mucho más detallado. Esto garantiza que cada tienda reciba exactamente lo que necesita para satisfacer las necesidades del cliente, ni más ni menos.
Justo a tiempo: el cross-docking se utiliza a menudo para una producción oportuna, donde los suministros se entregan donde se necesitan, ya que son necesarios para garantizar que no haya almacenamiento innecesario de piezas o productos.
Menores costos de almacenamiento: con este tipo de estrategia de distribución, hay mucha menos necesidad de almacenar productos, lo que ahorra dinero a las empresas.
Organización: cuando se aplica correctamente, esta estrategia puede ayudar a la empresa a tener una línea de suministro más organizada.
Costos laborales reducidos: con menos almacenamiento y almacenamiento, hay menos necesidad de personas para manipular los productos, lo que puede ayudar a reducir los costos laborales.

Para concluir, te contamos cuáles son los productos más adecuados para el cross docking. Hay materiales que son más adecuados para el cross-docking que otros. La siguiente lista muestra varios tipos de materiales que son más adecuados para el cross-docking.

Para más información, lea nuestro artículo "Nuevos precios de logística en 26 países europeos".

Artículos perecederos que requieren entrega inmediata
Artículos de alta calidad que no requieren controles de calidad al recibir la mercancía.
Productos premarcados (códigos de barras, RFID), tickets precolocados y listos para la venta.
Artículos promocionales y artículos que ya están en el mercado.
Productos minoristas básicos con una desviación en la demanda constante o baja demanda.
Pedidos de clientes preseleccionados y preenvasados de otra planta de producción o almacén